Roero Arneis Garblet Sué 2021

Warum er: Er ist frisch und fruchtig und weist Akazien- und Apfelnoten auf. Seine Säure ist tempiert. Ein Klasse-Roero aus seiner Heimat Piemont.

Passt zu: Er ist ein idealer Aperobegleiter, passt aber auch zu Fisch, hellem Fleisch und jungem Käse.
Lagerung: 4 Jahre

Der Produzent: Giorgio Sordo ist Barolo-Spezialist. Kein anderer Produzent hat so einen grossen Keller mit alten Barolo wie er - und die verkauft er auch. Auch bei seinen Weissweinen wendet er grösste Sorgfalt an.