Cellier des Chartreux, Pujaut - Südfrankreich

Herzhafter Wein von 750 Genossenschaftswinzern

Die Genossenschaft Cellier des Chartreux liegt nahe bei Avignon. Etwa 400 Winzerinnen und Winzer sind Genossenschaftsmitglieder und liefern hier ihre Trauben ab.

Alte Geschichte
Die Ursprünge der Genossenschaft gehen auf das Jahr 1926 zurück. Damals herrschte bittere Armut in dieser Gegend. Unter Führung örtlicher Geistlicher schlossen sich die ersten Winzer zusammen, um ihre Kräfte zu bündeln. Dabei ging es vor allem um die Verarbeitung und Vermarktung der Trauben.

Altes Weingebiet
Schon zu Römerzeiten legten die Menschen in diesem Gebiet ihre ersten Weingärten an. Doch das Gebiet war sumpfig. Es waren die die Mönche des Zisterzienserordens, die Gräben anzulegen begannen. Auf diese Weise trotzten sie der sumpfigen Landschaft Hektar um Hektar ab, um darauf Wein anzubauen.

Qualitätsweine
Viele Genossenschaften stehen in nicht ganz unbegründetem Ruf, Masse statt Klasse zu produzieren. Von irgendwo müssen die Grossverteiler ja die Weine herhaben, die sie für 5 Franken und weniger verkaufen können.

Einige Genossenschaften haben aber erkannt, dass es die klügere Strategie ist, beides zu tun - sprich eine Billiglinie zu führen und eine weitere mit besserem Wein und höheren Preisen. Die Cellier des Chartreux gehen diesen Weg. Ich habe die Ehre, den sehr guten Clan des Loups zu führen. 

Unser Wein von der Domaine des Chartreux