Il Chiosso, Nordpiemont

Mit Fara doc und Gattinara docg ganz erfolgeich: Das junge Weingut Il Chiosso

Die Nebbiolo-Traube ergibt im bergigen Norden des Piemont ganz andere Weine als in den lieblichen Hügel der Langhe bei Barolo und Barbaresco. Die Wein von hier sind "gächer", wie es in der Schweiz heissen würde. Zu deutsch in etwa: eckiger, kantiger.

Perfekt ausgereifte Trauben sind im Norden des Piemont noch wichtiger für hervorragenden Wein.

Marco Arluno und Carlo Cambieri heissen die beiden Besitzer des Weinguts Il Chiosso im hohen Norden des Piemont. Marco ist Sohn eines alteingesessenen Winzergeschlechts in der doc Ghemme, Carlo kommt aus der doc Gattinara. Zusammen wollten sie ihre eigene Weinsprache finden und haben 2006 Il Chiosso gegründet. Zuerst auf einem sehr kleinen Stück Land, heute schon etwas grösser.

Nebbiolo-Meister

Sie sind Meister des Nebbiolo, arbeiten sie doch nur mit dieser anspruchsvollen Traube. Auch wenn das Weingut nicht biologisch zertifiziert ist, beachten die beiden alle Aspekte des biologischen Weinbaus: Sonne, Mond, Bodenbeschaffenheit, Wind und vieles mehr.

Auffällig schöne Etiketten
Ausdruck davon sind die von ihnen verwendeten Etiketten, die ein sogenanntes Astrolabium darstellen. Damit berechneten früher die Gelehrten den Stand von Sonne und Mond und die Bewegung der Sterne.

Die Weine von Il Chiosso finden Sie hier.