Tiare - Friulanisches Weingut im Collio
Charakterkopf Roberto Snidarcig komponiert auch mal den weltbesten Sauvignon blanc
"Ach, lass das mit dem besten Sauvignon der Welt", winkt Roberto Snidarcig ab. Der kahle Winzer mit dem markanten Kopf ist zwar nicht zwingend die Bescheidenheit in Person. Doch er weiss: Das Prädikat "weltbester Sauvignon" hält bestenfalls ein paar Wochen. Dann heisst es wieder, die Weinwelt mit dem Produkt überzeugen, selbst wenn die Preisverleih-Karawane weitergezogen ist.
Das Weingut Tiare gibt es seit 1985. Ursprünglich gehörte lediglich ein Hektar Rebland dazu, heute sind es etwa zehn Hektar. Damit gehört es zu den klein bis mittelgrossen Weinunternehmen im Collio.
Der Collio ist das klimatisch beste Klima im ganzen Friaul. Die bergige Landschaft sorgt für grosse Tag-/Nacht-Temperaturschwankungen, was - wenn richtig gemacht - zu filigranen und komplexen Weinen führt. Roberto Snidarcig gelingt das seit Jahren mit grosser Konstanz. Die Auszeichnung "bester Sauvignon der Welt" im 2014 war nur einer der Preise, den das Weingut Tiare erhalten hat. Der Gambero Rosso findet beinahe jedes Jahr, der Sauvignon blanc von Roberto Snidarcig gehöre zu den besten Italiens.
Nicht zu verachten
Dabei produziert Tiare auch die beiden autochthonen Weinsorten Ribolla Gialla und Friulano, beide typisch für das Friaul. Selbst Pino Grigio fällt bei Snidarcig speziell aus und hebt sich wohltuend aus der Masse der 08-15 Grauburgunder ab.
Ich führe erst seit 2024 Weine aus dem Friaul. Ich war bei meiner langjährigen Suche einfach nie fündig geworden. Denn im Friaul, das enorme Mengen an Wein produziert, ist sehr viel nicht gerade Klassse. Tiare hingegen schon.
Ich habe mich entschieden, von Tiare die etwas teurere Linie aus dem bergigen Collio ins Programm zu nehmen. Die Weine sind zwar teurer, versprechen aber grösseren Weingenuss als jene aus der Ebene.
Unsere Weine von Tiare finden Sie hier.
