Gigondas aoc Cuvée Gabriel 2018
Südfrankreich
Gigondas aoc Cuvée Gabriel 2018
Cécile Chassagne
Gigondas aoc
15%
75 cl
Warum er: Dieser Gigondas ist das Gegenteil zum "normalen" Gigondas von Cécile Chassagne. Beim Cuvée Gabriel kommt die ganze Kraft Südfrankreichs zum Vorschein: dunkle Farbe, Noten nach reifen Brombeeren und Pflaumen, ein Schuss Lakritze scheint gegen Schluss auch noch auf. Das alles untermalt von präsenten, aber runden Tanninen. Ein Festtages-Wein - oder für all jene, die gerne mächtige Weine trinken.
Auszeichnung: Vinous 91/100
Passt zu: Wild, Braten, gut gereiftem Käse, Winter-Suppen mit lang gekochtem Gemüse und kräftigem Bouillon.
Tipp: Dazu passen auch unsere hervorragenden Olivenöle und unsere Balsamessige, die wie zu Grossvaters Zeiten ohne künstlichen Zucker und Zusätze produziert werden.
Der Wein ist unterwegs zu uns.