Nuits Saint Georges Premier Cru "Les Vaucrains" 2013
Burgund Côte de Nuits
Nuits Saint Georges Premier Cru "Les Vaucrains" 2013
Domaine Alain Michelot
Nuits-St.Georges aoc
13,0%
75 cl
Warum er: Weil er kräftig, komplex und sehr ausgewogen ist. Am Gaumen nahmen wir Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und auch etwas Gewürz wahr. Der Wein hat trotz seiner Jahre Kraft, die Tannine sind robust, werden aber an der Luft sehr schnell rund. Er ist geeignet für eine wirklich lange Lagerung.
Die Weine aus der Gemeinde Nuits-St.Georges sind bekannt für ihre Langlebigkeit. Das Weingut Alain Michelot produziert sogenannt altmodische Weine, d.h. einzelne Premier Cru-Weine sind nicht für den schnellen Konsum gedacht. "Les Vaucrains" gehört dazu, dafür ist das Trinkvergnügen um so grösser.
Lagerung: - 2033
Passt zu: Fleischgerichten an Sauce, Wild, gut gereiftem Käse.
Tipp: Dazu passen auch unsere hervorragenden Olivenöle und unsere Balsamessige, die wie zu Grossvaters Zeiten ohne künstlichen Zucker und Zusätze produziert werden.
Der Wein ist unterwegs zu uns.
