Amarone "Valpantena" 2015
Venetien
Amarone "Valpantena" 2015
Bertani
Amarone della Valpolicella docg
14,5%
75 cl
historischer Amarone
Warum er: Amarone sind häufig schwer und süsslich. Dieser hier ist eine Ausnahme. Er weist zwar die typisch kirschig-süsslichen Noten auf, ist gleichzeitig aber auch von einer bemerkenswerten Würzigkeit und vor allem Frische, die ihm eine schöne Eleganz verleiht. Das Haus Bertani produziert seinen Amarone noch so, wie es vor 50 Jahren im ganzen Weingebiet des Veneto (nach dem Click runterscrollen) üblich war. Dieser Amarone ist unsere Referenz!
Passt zu: .Die Frische und ausgewogene Schwere des Bertani-Amarone passt bestens zu stark gewürztem Fleisch oder gut gealtertem Käse. Und: Wenn ein Rotwein eine Chance hat gegen Schokolade, dann ist es der Amarone. Seine süsslichen Noten ergänzen die Süsse der Schokolade - ein traumhaftes Paar.
Lagerpotential: 10 Jahre und mehr.
Tipp: Dazu passen auch unsere hervorragenden Olivenöle und unsere Balsamessige, die wie zu Grossvaters Zeiten ohne künstlichen Zucker und Zusätze produziert werden.
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