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Barolo Gabutti 2015

Piemont

Barolo Gabutti 2015
G.Sordo

 

Barolo docg

14%

75 cl

Nebbiolo
Barolo Gabutti 2015
CHF  32.80
0
Langlebigster Barolo

Der langlebigste Barolo

Warum er: Weil die feinen Harznoten kombiniert mit Anklängen von reifer Frucht und Alpenblumen einen komplexen Wein ergeben werden, wenn er das richtige Alter erreicht hat. Vorderhand ist er noch ungestüm jung. Für Liebhaber komplexer Baroli. Seine Frische gibt ihm ein gutes Gerüst für's Altern.

Passt zu: zu mässig gewürzten Fleischspeisen.

Auszeichnungen: Veronelli (3*/3*), Parker (92/100).

Lagerpotential: mind. 15 Jahre.

Der Produzent: Dieser Barolo ist nicht im Barrique ausgebaut worden. Winzer G. Sordo hält nichts davon, sondern macht seine Weine wie sein Grossvater: Sie werden nur im grossen Eichenfass ausgebaut. Damit behalten sie ihre Frische und sind sehr langlebig.

Tipp: Dazu passen auch unsere hervorragenden Olivenöle und unsere Balsamessige, die wie zu Grossvaters Zeiten ohne künstlichen Zucker und Zusätze produziert werden.

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