Pommard Premier Cru Les Poutures 2017
Burgund
Pommard Premier Cru Les Poutures 2017
Domaine Lejeune
Pommard aoc
13%
75 cl
Pinot Noir
CHF 45.80
Biodynamisch
Rebstärkung nach Rudolf Steiner. Weniger Sulfite als bei Bioweinen.
Warum er: Ein kräftiger Pommard. Wegen seiner Jugend weist er noch Ecken und Kanten auf, die sich im Laufe der Zeit abrunden werden. Er weist komplexe Noten nach frischen Kirschen und Cassis auf. Er ist sehr lang im Abgang. Ein weiteres, gelungenes Beispiel für einen biodynamischen Wein ohne Fehltöne!
Lagerpotential: 20 Jahre und mehr
Passt zu: rotem Fleisch, mittelgereiftem Käse.
Tipp: Dazu passen auch unsere hervorragenden Olivenöle und unsere Balsamessige, die wie zu Grossvaters Zeiten ohne künstlichen Zucker und Zusätze produziert werden.
