Brouilly Reverdon 2019
Beaujolais
Brouilly Reverdon 2019
Château Thivin
Brouilly aoc
13,5%
75 cl
Warum er: Die Trauben für diesen Brouilly gedeihen auf sehr erdarmen Böden, die aus rosa Granit bestehen - typisch für die Brouilly-Weine im Beaujolais. Wegen der nährstoffarmen Böden müssen sich die Reben tief in den Boden bohren, bis sie auf Wasser stossen. Von dort nehmen sie die Nährstoffe auf, die sehr samtige und fruchtige Weine mit wenig Tanninen ergeben. Château Thivin gehört seit vielen Jahren zu den Spitzengütern im Beaujolais.
Auszeichnung: Wein Spectator "Top100 of 2020" - 91/100
Passt zu: Apero, hellem Fleisch, Poulet, Fisch.
Lagerfähig: 5 Jahre.
Tipp: Dazu passen auch unsere hervorragenden Olivenöle und unsere Balsamessige, die wie zu Grossvaters Zeiten ohne künstlichen Zucker und Zusätze produziert werden.
Der Wein ist unterwegs zu uns.
