Valpolicella Superiore 2018
Venetien
Valpolicella Superiore 2018
Villa Canestrari
Valpolicella Superiore doc
14,5 %
75 cl
Corvina, Corvinone, Rondinella
CHF 27.80
Warum er: Ein rubinroter, dichter Valpolicella, der seine Kraft aus angetrockneten Trauben und frischem Most zieht. Die Trauben wuchsen auf Schwemmböden und Tuffstein. Das gibt ihm eine gewisse Mineralität und Frische. Er ist im Geschmack intensiv und langanhaltend. Die runden Tannine lassen ihn rund erscheinen. Noten nach Waldfrüchten, Himbeeren und Amaretto runden ihn ab.
Lagerfähig: - 2026
Passt zu: Ragout, dicken Wintersuppen, gereiftem Käse.
Tipp: Dazu passen auch unsere hervorragenden Olivenöle und unsere Balsamessige, die wie zu Grossvaters Zeiten ohne künstlichen Zucker und Zusätze produziert werden.
Der Wein ist unterwegs zu uns.
