Sassicaia 2021
Toskana
Sassicaia 2021
Tenuta San Guido
Bolgheri Sassicaia doc
13,5%
75 cl
Cab. Sauv/Cab. Franc
CHF 249.80
Warum er: Weil er ein historischer Wein Italiens ist. Und weil er von einer kaum zu überbietenden Zartheit ist. Wer aufgrund der Trauben einen schweren, bordeauxähnlichen Tropfen erwartet, liegt falsch. Noten nach Unterholz und Johannisbeeren liegen vor, auch Salbei und Ginster. Er ist gedacht für eine lange Lagerung, ist jetzt aber bereits trinkbereit.
Passt zu: nicht zu schweren Speisen.
Tipp: Dazu passen auch unsere hervorragenden Olivenöle und unsere Balsamessige, die wie zu Grossvaters Zeiten ohne künstlichen Zucker und Zusätze produziert werden.
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