Langhe Nebbiolo doc 2021 Ventisei (-40%)

Warum er: Weil er einfach gestrickt ist ohne viel Brimborium: eher helles rot, in der Nase duftet er nach Veilchen und etwas Kirschen. Im Mund fühlt er sich weich, beinahe leicht süsslich an. Nicht zu verwechseln mit dem nachgesüssten lieblich. Ein schöner Essbegleiter für alle Tage.
Lagerpotential: 8 Jahre

Passt zu: Aufschnitt, gekochtes oder gegrilltes Gemüse, chinesische Küche, schnell zubereitetes Fleisch, Pasta rossa.