Soave Colli Scaligeri 2019/20
Venetien
Soave Colli Scaligeri 2019/20
Sandro de Bruno
Soave doc
13%
75 cl
Warum er: Ein "würdiger" Soave, wie Produzent Sandro Tasoniero sagt. Mit "würdig" meint er einen Soave, der nicht von einer Massenabfüllerei stammt wie der grösste Teil des Soave, sondern aus einer Qualitäts-Cantina. Der Wein weist eine schöne Säure auf, begleitet von vulkanisch-salzigen Noten und abgerundet durch zarte Noten nach tropischen Früchten.
Passt zu: Fisch, Pasta mit heller Sauce, Apero.
Tipp: Dazu passen auch unsere hervorragenden Olivenöle und unser Aceto Balsamico, das ohne Zusätze und künstlichen Zucker wie zu Grossvaters Zeiten produziert wird.
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