Prosecco Alné
Venetien
Prosecco Alné
La Tordera
Valdobbiadene docg Rive di Guia
12%
75 cl
Warum er: Weil er knochentrocken mit einer kräftigen Säure und kräftiger Mineralität ist. Frucht und floreale Noten bringen das Gleichgewicht. Die Zucker in diesem Prosecco sind komplett vergoren. La Tordera erntet noch immer fast alles von Hand. Es gebe nichts Besseres, trotz höherer Kosten, heisst es. Das Wörtchen "Rive" weist auf eine kleine Lage, aus der das Traubengut kommt.
Passt zu: weissem Fleisch, Fisch ohne allzu viel Sauce, leichtem Käse.
Tipp: Dazu passen auch unsere hervorragenden Olivenöle und unser Aceto Balsamico, das ohne Zuätze und künstlichen Zucker wie zu Grossvaters Zeiten produziert wird.
Dieser Prosecco ist vorderhand leider nicht verfügbar. Falls Sie mindestens 12 Flaschen davon bestellen möchten, können wir diese Menge bei der nächsten Prosecco-Lieferung aufs Palett stellen lassen. Melden Sie uns Ihren Wunsch per Mail. Wir erfüllen ihn gern.
