Barbera d'Alba 2020
Piemont
Barbera d'Alba 2020
G. Sordo
Barbera d'Alba doc
13,5 %
75 cl
Warum er: Ein Barbera, der zeigt, was in ihm steckt: Eine frische Frucht mit viel Tiefe und Struktur sowie einer hervorragenden Säurestruktur runden diesen Barbera ab. Typisch für den Barbera: Er hat wenig Tannine. Diese Flasche aus dem Hause G. Sordo im Piemont weist ein optimales Preis-Leistungsverhältnis auf.
Passt zu: leicht gekühlt als Aperitiv, gut gewürzter Pasta (z.B. mit Hackfleisch, aber wenig Tomaten, da diese zu süsslich sind), Risotto.
Lagerzeit: 5 Jahre.
Tipp: Dazu passen auch unsere hervorragenden Olivenöle und unsere Balsamessige, die wie zu Grossvaters Zeiten ohne künstlichen Zucker und Zusätze produziert werden.
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