Sassella Rocce Rosse Ar.pe.pe 2013
Lombardei
Sassella Rocce Rosse Ar.pe.pe 2013
Valtellina Superiore docg
13%
75 cl
Warum er: Der Sassella Rocce Rosse des Vorzeige-Weingutes Arpepe im Veltlin ist für mich ein perfekter Nebbiolo. Die Lebendigkeit und Frische der schwierigen Traube sind präsent, aber eingebunden in ein perfektes Zusammenspiel von Fruchtigkeit und runden Tanninen. Das grosse Holzfass von 5000 Litern, in dem der Wein während fast 40 Monaten reifte, gibt dem Wein Tiefe, Würzigkeit und einen kleinen Schuss Süsse, der ihn perfekt erscheinen lässt.
Passt zu: Fleisch, Wild
Der Produzent: Arpepe gehört im Veltlin zu den Vorzeigeunternehmen. Einst war das Veltlin die Weinbschütti für die Schweiz. Tempi passati. Heute kommen von hier hier die herrlichsten Alpen-Nebbiolo.
Tipp: Dazu passen auch unsere hervorragenden Olivenöle und unsere Balsamessige, die wie zu Grossvaters Zeiten ohne künstlichen Zucker und Zusätze produziert werden.
Es hat genügend an Lager für eine Zeitnahe Lieferung
