Petite Arvine 2019
Aostatal
Petite Arvine 2019
Les Crêtes
Valle d'Aosta doc
13,5%
75 cl
Rebberge mit Steigung von >35%. Maschinen chancenlos.
Warum er: Dieser herrliche Weisswein von den höchsten Lagen im Aostatal überzeugt mit seiner Frische, den kräftigen mineralische Noten, die abgerundet werden durch Noten nach Mandeln und etwas Eukalyptus. In der Schweiz wird die gleiche Traubensorte häufig etwas "fetter" ausgebaut. Im Aostatal hingegen setzt man auf klare, fadengerade und sehr frische Weine. Sie sind wie die zahlreichen Bergbäche im Tal.
Passt zu: Apero, Fisch, Poulet- und Kalbfleisch
Hinweis: Dieser Wein ist ab Februar 2021 wieder lieferbar.
Tipp: Dazu passen auch unsere hervorragenden Olivenöle und unser Aceto Balsamico, das ohne Zusätze und künstlichen Zucker wie zu Grossvaters Zeiten produziert wird.
