Côte Rôtie Maison-Rouge 2018
Côte du Rhône Nord
Côte Rôtie Maison-Rouge 2018
Domaine Duclaux
Côte Rôtie aoc
13,5%
75 cl
Rebberge mit Steigung von >35%. Maschinen chancenlos.
Warum er: Ein Wein gemacht für die Ewigkeit, schoss es mir durch den Kopf, als ich die 2018er-Ausgabe verkosten durfte. Seine Zartheit ist betörend, obwohl er 18 Monate in Barrique-Fass gereift ist. Die Frische der Himbeernoten und die zarten Tannine sind omnipräsent. Ich rechne damit, dass er in ein paar Jahren wie flüssige schwarze Schokolade riechen wird. Die Domaine Duclaux von der rauhen Rôte Côtie südlich von Lyon ist berühmt für ihre zarten Weine.
Auszeichnung: 94/100 in "Meilleurs Vins de France"
Passt zu: Braten, Wild
Tipp: Dazu passen auch unsere hervorragenden Olivenöle und unsere Balsamessige, die wie zu Grossvaters Zeiten ohne künstlichen Zucker und Zusätze produziert werden.
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